Ordin 580/2002. Norma sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor

B. atunci cand untura sau grasimile topite sunt ambalate, acestea au fost ambalate in ambalaje noi si s-au luat toate masurile pentru a se preveni recontaminarea acestora;


C. atunci cand se intentioneaza transportul in vrac al produsului, au fost inspectate si s-a constatat ca sunt curate inainte de folosire tevile, pompele si rezervorul de transport in vrac, precum si orice alte rezervoare sau autocisterne de transport in vrac utilizate la transportul produselor de la unitatea producatoare, fie direct pe nava, fie in rezervoarele de pe tarm, fie direct la intreprinderi.

Capitolul VI - Carne de iepure si carne de vanat de crescatorie destinate consumului uman

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor se asigura ca se importa carne de iepure si de vanat de crescatorie, numai daca:
a) provine din tari terte incluse:
(i) pentru vanatul de crescatorie cu blana, pe lista tarilor din care carnea proaspata a speciilor corespunzatoare poate fi importata conform Regulamentului Parlamentului European si al Consiliului nr. 854/2004/CE ce stabileste reguli specifice pentru organizarea de controale oficiale privind produsele de origine animala destinate pentru consum uman;
(ii) pentru vanatul de crescatorie cu pene, pe lista tarilor din care carnea proaspata de pasare poate fi importata conform Regulamentului Parlamentului European si al Consiliului nr. 854/2004/CE ce stabileste reguli specifice pentru organizarea de controale oficiale privind produsele de origine animala destinate pentru consum uman;
(iii) pentru carnea de iepure, pe o lista ce trebuie intocmita in baza procedurii comunitare;
b) indeplineste cel putin cerintele stabilite de Regulamentul Parlamentului European si al Consiliului nr. 854/2004/CE ce stabileste reguli specifice pentru organizarea de controale oficiale privind produsele de origine animala destinate pentru consum uman;
c) provine din intreprinderi care ofera garantiile prevazute la lit. b) si recunoscute oficial in baza procedurii comunitare sau, pana la intocmirea listei mentionate la lit. a) pct. (iii), din intreprinderi aprobate de autoritatile competente;
d) fiecare lot de carne este insotit de certificatul de sanatate prevazut la art. 9 alin. (1) lit. b) din norma sanitara veterinara.