Consiliul European: Catre o eficientizare a lantului de aprovizionare cu alimente

La 18 ianuarie, ministrii agriculturii din UE au discutat modalitatile de imbunatatire a functionarii lantului de aprovizionare cu alimente, in special pentru a evita escaladarea preturilor de consum la alimente pe masura ce se deruleaza procesul de redresare.

In cadrul dezbaterii, ministrii s-au axat pe urmatoarele trei prioritati pentru a imbunatati situatia:

a€¢ promovarea unor relatii de piata sustenabile intre partile interesate din cadrul lantului de aprovizionare cu alimente,

a€¢ cresterea transparentei la toate nivelurile lantului pentru a incuraja concurenta si pentru a imbunatati rezilienta acestuia la volatilitatea preturilor, si

a€¢ incurajarea integrarii si a competitivitatii lantului european de aprovizionare cu alimente la nivelul statelor membre.

Preturile produselor agricole de baza au crescut cu rapiditate in 2007 si au atins niveluri record la inceputul anului 2008. Aceasta a condus la cresterea preturilor de consum la alimente si la accentuarea inflatiei globale. Dar, in timp ce preturile produselor agricole de baza au inceput sa scada simtitor in al doilea trimestru din 2008, preturile de consum si-au mentinut ascensiunea, incepand sa scada abia in luna mai 2009. Acest impact intarziat asupra preturilor la alimente a generat ingrijorare in legatura cu functionarea lantului de aprovizionare cu alimente.

Lantul de aprovizionare cu alimente face legatura intre trei sectoare importante: agricultura, procesarea alimentelor si distributia . Performantele acestuia afecteaza cetatenii in mod direct, avand in vedere ca alimentele reprezinta 16% din cheltuielile unei gospodarii europene.